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o sopa de rabo
la cual le da nombre por el corte circular que da como resultado al cortarlo en trozos pequeños
Puedes utilizar las piezas como platos principales o para acompañar tus arroces
las carrilleras son piezas de carne que requieren de más tiempo de cocción del habitual
Envasado al vacío o en bandeja
Carne para hacer a la Piedra 500gr Tipo Carne:Solomillo vacuno fileteado o sopa de raboFiletitos de entrecot de vaca madurada o solomillo vacuno preparados para hacer a la piedra, sartn o plancha elctrica. Abre la bandeja 30min antes para que atempere la carne y estar lista para hacerla. Bandeja al vaco 500gr aprox.
US$ 62500.00
US$ 50000.00
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US$ 62500.00
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US$ 120000.00
US$ 120000.00
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