Ánima Bonarda, Mendoza, Argentina. Región:Mendoza con fermentación espontánea y crianza

con fermentación espontánea y crianza sobre lías para ganar complejidad sin perder tensión

Le Marchesine trabaja viñedos de manejo preciso y vinificación limpia

pero con identidad y origen

es un tinto seco

conversar con enólogos y brindar en comunidad

Ánima Bonarda, Mendoza, Argentina. Región:Mendoza con fermentación espontánea y crianzanima Bonarda muestra el lado ms jugoso y amable de la uva, lejos del perfil pesado que a veces se le atribuye. Vinificacin pensada para preservar fruta y frescura, sin maquillaje ni madera protagonista. En copa: ciruela fresca, cereza negra y un toque herbal. Boca fluida, tanino dcil, acidez justa y final seco. Tinto fcil de tomar, ideal para copeo y para servir apenas fro. Un vino que reivindica a la Bonarda como uva de trago largo. Estilo: clsico