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tartare e sushi
note di fiori di tiglio e cenni di biancospino e gelsomino
Da scegliere anche a tutto pasto per accompagnare le portate della cucina di terra
Al naso si esprime con sentori di fragoline di bosco e melagrana
il est engageant
abruzzo pecorino superiore doc amorino 2024 castorani BF_classico17-1_sconto15 tartare e sushiGiallo paglierino intenso. Al naso esprime intensi sentori di pera, di fiori bianchi e di frutti esotici. Al palato strutturato, piacevolmente agrumato, pieno, avvolgente e caratterizzato da piacevoli richiami di frutta, in chiusura. Un grande classico, uno dei Pecorino pi rappresentativi della tipologia e dellintera regione. LAmorino di Castorani, frutto di unaccurata selezione dei grappoli, dopo una macerazione a freddo rimane a riposare in grandi
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