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Cepa de perfil neutral con alta floculación y buena atenuación
American Barleywine – Potencia el carácter frutal en cervezas de alta graduación alcohólica
2 gramos por cada 100 litros de mosto para un starter de levadura o para fermentaciones cuya fuente de azúcar principal no sea malta de cebada
COLOR: 8 - 12 ºLovibond
sabor y color de tu cerveza por más de 6 meses sin la necesidad de mantener una cadena de distribución y almacenaje en frío
SW Ale (Pale Ale) clarificantes Cepa de perfil neutral con*Precio incluye IVA. MARCA: The Swaen PAS DE ORIGEN: Holanda ESTILO: Malta Base COLOR: 3. 0 4. 0 Lovibond DESCRIPCIN: SW Ale es una buena opcin como malta base para los cerveceros que busquen una bebida con cuerpo mas notable y sabor a malta mas pronunciado que el que aportan otras maltas base como la Pilsner o 2 Row. Excelente opcin para estilos Pale Ale, Stouts, Porters u otros estilos en el cual la malta deba resaltar. Descarga la ficha tcnica