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Ensamblado a finales del invierno
segue poi la fase di affinamento
El Venezia Giulia Pinot Nero IGT "Modri" 2003 se elabora con una maceración de 2 meses en las pieles
Castellina e Montemasso
a cui si aggiungono leggere sfumature speziate
irancy aoc 2022 gabin et felix richoux BF_solowe28-1_sconto15 Ensamblado a finales del inviernoRubino chiaro e luminoso; si evidenziano profumi di frutta a bacca rossa, amarena, prugna, tocchi floreali di violetta, sentori erbacei di foglia di pomodoro e menta. Al palato vellutato, con una buona freschezza, sapidit e tannini levigati. La cantina Richoux produce in Borgogna questo Irancy AOC, a base di pinot noir coltivato secondo il disciplinare biologico; le viti sono state piantate tra il 1945 e il 2015. Alla vendemmia manuale segue una
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