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Perfil Sensorial: Guayaba
Fincas: Oreti
El objetivo de este método de procesamiento es introducir nuevos sabores que de otro modo no ocurrirían con métodos de procesamiento más ortodoxos
El Romerillo se beneficia de un microclima único
Perfil Sensorial: Arándano
Tulise. Cafe de Etiopia Licor de avellana Perfil Sensorial: GuayabaPerfil Sensorial: Fruta tropical, fruta de hueso, ctricos y licor Productor: Negusse Altitud: 1. 880 2. 350 msnm Regin: Yirgacheffe Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Heirloom Ubicada a 2. 000 metros sobre el nivel del mar, la estacin de lavado Tulise se encuentra en el corazn de Yirgacheffe, una de las regiones cafeteras ms prestigiosas de Etiopa. Aqu, pequeos productores de las comunidades de Idido, Cherbenta, Wachota y Gerbota entregan sus
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