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La fermentación maloláctica se realiza durante todo el invierno
el vino madura en barricas de roble francés durante un período que permite que los sabores se integren y se suavicen antes de ser embotellado
nace en las 12 hectáreas de viñedo ecológico que la bodega tiene en el municipio de Sant Llorenç d’Hortons
seleccionando solo los mejores racimos
No es habitual encontrar un monovarietal de la variedad caíño y Xurxo Alba sorprende con este blanc de noirs
Vino Algueira Garnacha Beatriz Rodero La fermentación maloláctica se realizaEl vino Algueira Garnacha es una de las elaboraciones ms singulares de Adega Algueira. Un monovarietal de Garnacha Tintorera procedente de cepas viejas de ms de 70 aos plantadas en bancales de esquistos pizarrosos en las laderas del ro Sil. La produccin es muy limitada, lo que lo convierte en una de las referencias ms difciles de encontrar de la bodega y en una apuesta clara por la recuperacin de parcelas histricas. CONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin
US$ 64500.00
US$ 84500.00
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