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La fermentación se realiza con levaduras indígenas y la crianza se extiende de 10 a 12 meses en barricas de roble francés procedentes de los propios bosques de la casa
risotto de mariscos
Viñedos: viñedos en la zona de Salento
Porcentaje de alcohol: 14% Alc
Variedad de Uva: 90% Viura y Malvasía
Vino Tinto Le Cabernet Sauvignon Reserva Henri Lurton La fermentación se realiza conLe Cabernet Sauvignon Reserva es la mxima demostracin del dominio tcnico de Bodegas Henri Lurton en el Valle de Guadalupe. Inspirado en la tradicin bordelesa, este vino combina estructura, elegancia y longevidad en una expresin poderosa pero perfectamente equilibrada. Con una concentracin excepcional y una crianza meticulosa en roble francs, se presenta como un gran vino de guarda, diseado para evolucionar lentamente y ganar complejidad con el tiempo.
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