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situada a 400 metros sobre el nivel del mar en el municipio de Arafo (Tenerife)
Conservas gourmet de carne de caza
Una vez terminada la fermentación alcohólica permanece en barricas de roble francés y americano durante 4 meses
fresco y muy agradable
Se realiza un desfangado estático durante 48 horas para luego realizar el trasiego previo a la fermentación
Desmigado de faisán en escabeche recomendado situada a 400 metros sobreConservas gourmet de carne de caza. Disfruta de nuestra carne de caza de faisn conservada en escabeche de Torrecaza.
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