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3 °C (200 °F)
% de ácidos alfa % de betaácidos 10 - 30
Se produce a partir de un proceso patentado de malteado/tostado que aumenta la intensidad de los sabores tostados y bizcochos
or immersion
aporta valores de extractos altos y un proceso de enzimas muy activo
Great Western Crystal 75 Size:1 kg 3 °C (200 °F)Nuestras maltas crystal se tuestan en Vancouver, Washington, dentro de tambores rotatorios de tostado diseados a medida para desarrollar un perfil de sabor completo y rico. Seleccionamos a mano cebada de los mejores agricultores de Occidente para elaborar nuestras maltas crystal. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 4 11,5 75 70
US$ 1195.00
US$ 4420.00
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