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qui allie le respect des anciennes techniques de production à la volonté d'expérimenter
La maturation se poursuit dans des cuves en acier inoxydable où a lieu également une longue série de batonnages espacés
sono bilanciati dalla rotondità del grasso e dalla struttura alcolica
(3 bt x 20cl): Una trilogia di vini pregiati che spazia dal vino bianco Chiar di Luna un vino delicato e aromatico
l'égrappage et le foulage
Franciacorta Brut Nature DOCG Millesimato Abbinamenti-Crostacei qui allie le respect desIl Franciacorta Brut Nature DOCG di Bosio si distingue per il suo colore giallo paglierino luminoso e brillante. Al naso, offre un bouquet equilibrato, in cui le note di lievito si mescolano armoniosamente a sentori di spezie e agrumi freschi, donando complessit e freschezza. Al palato, si presenta con una bollicina fine e delicata, che esalta la sua freschezza sapida e la struttura complessa, mantenendo un perfetto equilibrio tra acidit e mineralit.
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