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Dopo una macerazione sulle bucce di 15 giorni
ma possiede anche la capacità di evolvere positivamente nei prossimi anni
La maison Malard
si sposa bene anche con il risotto ai funghi e la selvaggina
dal sapore alpino
alto adige pinot bianco doc 2025 hofstatter W16-17-civa Dopo una macerazione sulle bucceGiallo paglierino di media intensit, al naso esprime una grande pulizia e si caratterizza per profumi floreali caldi e persistenti. Al gusto ha spiccata acidit, indice di notevoli possibilit di evoluzione e di tenuta. Colpisce per equilibrio ed armonia prima di una chiusura di grande pulizia. Proveniente dai vigneti di Cortaccia, il Pinot Bianco di Hofsttter esprime perfettamente tutta la delicata eleganza dei vini della cantina di Termeno. Vinificato