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con abertura derecha
240 espressos p/hora
Encontrará los carros de transporte adecuados para cargar y descargar su sistema de cocción de forma cómoda y segura
Ideal para el corte de masa en peso y medida en porciones iguales para bolillo y pan dulce
Medidas externas: 130
RGJ-140 JOSPER ROBATAGRILL Mesa para pizza con abertura derechaLa Robatagrill Josper es una nueva parrilla de carbon para cocinar al estilo robatayaki, una antigua tecnica culinaria de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa frente a los comensales. Las pequenas porciones de comida se asan en brochetas sobre carbon caliente. Es ideal para cocinar todo tipo de carnes, pescados y verduras de una manera unica, donde los ingredientes nunca pierden su aroma original. Este metodo de la cocina asiatica