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Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1996 ANNATA_2003 L’affinamento si protrae per 10

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Description

L’affinamento si protrae per 10 mesi in acciaio e per altri 10 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

lo sviluppo molto deciso e persistente

MGA Coste di Rose

Barolo DOCG Castelletto

Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il Fossati sono situate a Barolo ad un'altezza di 250 mt slm

Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1996 ANNATA_2003 L’affinamento si protrae per 10Comune: Serralunga dAlba Annata: 1996 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli

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