Rivera Cappellaccio Aglianico Riserva 2018 Rosé De wijnstokken hebben een leeftijd

De wijnstokken hebben een leeftijd tot 85 jaar oud en zijn aangeplant volgens het aloude Albarello systeem

37 hectare met mythische Pinot Noir voor Sancerre Rouge en Rosé

kruidige wijn

Hij overziet de vinificatie die in het 50 hectare grote complex in Tours-sur-Marne plaatsvindt

Deze reserva rijpt in dubbele eikenhouten vaten voor extra complexiteit en integratie van hout met het intense druivenkarakter

Rivera Cappellaccio Aglianico Riserva 2018 Rosé De wijnstokken hebben een leeftijdRivera wordt gezien als een van de topdomeinen in Apuli. Het familiebedrijf wordt al decennia lang gerund door de familie de Corato. Het domein vindt zijn oorsprong in de DOCG Castel del Monte, gelegen in het noorden van Apuli. Castel del Monte heeft sinds 2001 een DOCG status. Het gebied staat bekend om verfijnde wijnen van veelal lokale druivenrassen als de witte Pampanuto, Bombino Bianco, Fiano, Moscato Reale, en de blauwe druif Bombino Nero.