Meneer Wateetons - Over Rot 2.0 boek de Hawaïaanse keuken heeft voor

de Hawaïaanse keuken heeft voor elk wat wils

Met heerlijke recepten

een ondersteunend forum

stapsgewijze instructies

Homemade bouillon is een smaakmaker

Meneer Wateetons - Over Rot 2.0 boek de Hawaïaanse keuken heeft voorhet geactualiseerde handboek voor fermenteren Must have: geactualiseerde editie van 'Over Rot'. Ht Nederlandse standaardwerk over fermenteren is geactualiseerd. 'Over Rot 2. 0' bevat tientallen nieuwe recepten, feitjes en weetjes, gaat dieper in op de culinaire toepasbaarheid van je gefermenteerde producten, en bevat een volledig nieuw katern met een overzicht van fermentatietechnieken uit alle delen van de wereld. Met maar liefst 400 pagina's bevat