(LALAU) Ephemere Domaine Lalaurie IGP Pays d'Oc rouge packaging:CORK 👅 Weelderige wijn met minerale

👅 Weelderige wijn met minerale en kruidige afdronk

PRODUCENT: Gran Clos

✋🚜Control of the ripening grapes and selection of the best ones

het andere deel in traditionele vinificatie (vat)

un nez guidé par le fruit

(LALAU) Ephemere Domaine Lalaurie IGP Pays d'Oc rouge packaging:CORK 👅 Weelderige wijn met mineralePRODUCENT: Domaine Lalaurie (HVE) DRUIF: GrenacheSyrah WIJNTYPE: Rood HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc Roussillon) klei kalksteen bodem en kalksteen hellingen VITICULTUUR: Handmatige oogst, een deel van de oogst wordt gevinifieerd in maceratie met koolzuurgas, het andere deel in traditionele vinificatie (vat). VINIFICATIE: alcoholische en malolactische gisting, na assemblage wordt de wijn vervolgens in vaten gedaan om gedurende 12 maanden te rijpen in