Surrau Limizzani Vermentino Di Gallura italiaanse-wijnen Paolo Manzone Vervolgens rijpt de wijn twaalf

Vervolgens rijpt de wijn twaalf tot veertien maanden voordat deze wordt gebotteld

De geur is breed

een leider onder leiders in het Langhe-gebied

Maar wellicht heeft deze nog net iets meer elegantie

Denk dan aan gerechten met gegrild rood vlees of gestoofd vlees

Surrau Limizzani Vermentino Di Gallura italiaanse-wijnen Paolo Manzone Vervolgens rijpt de wijn twaalfEr zijn er vele Vermentino wijnen uit Itali maar deze Surrau Sciala is toch echt wel de winnaar! Wat maakt deze wijn nu zo bijzonder, als eerste de rijke wijngaard met veel kleigrond die is ontstaan door het afslijten van de Granieten rotsen. De Granieten bodem geeft een mooie aanzet aan de druiven, zo brengt het frisheid, mineraliteit en zuiverheid aan deze Vermentino. De wijngaard van Surrau Sciala is geroemd, de perfecte ligging ten op zichtte van