Bodegas Carrau Arinarnoa 2019 Stevig Rood douro Douro portugese-wijnen vindt de alcoholische gisting plaats

vindt de alcoholische gisting plaats tussen 25 en 30 graden

grove paté

met zijn subtiele label "Delicat Cava Reserva"

Wanneer de druiven rijp genoeg worden geacht worden zij handmatig geoogst

De druiven worden na de persing op traditionele wijze vergist waarna de wijn een rijping ondergaat op ‘’Small Barrel’’ gedurende 14 maanden

Bodegas Carrau Arinarnoa 2019 Stevig Rood douro Douro portugese-wijnen vindt de alcoholische gisting plaatsDe druiven voor deze Arinarnoa zijn afkomstig van n perceel in het gebied Las Violetas. Hier heeft het wijnhuis de allerbeste percelen in bezit. De oceaan en de rivier Rio Plata zorgen voor de nodige verkoeling. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei wat zorgt voor bijzondere eigenschappen. Met als gevolg een zacht gestructureerde wijn met een zwoele ondertoon. Een wilde kruising van Tannas en Cabernet Sauvignon Het echte familiebedrijf Carrau heeft