Pay in 4 interest-free payments of $16.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 8 - Aug 13
ooit ontwikkeld door Dr
De smaak is goed gebalanceerd
Valpolicella uit één wijngaard (=Torbe)
- 'We believe in the importance of organic production in order to leave the ground in better conditions than when we found it' - De spontane vergisting vindt plaats in rvs tanks
De druiven rijpen door deze omstandigheden ideaal en dat is voor de nukkige cabernet franc een groot voordeel
Barbaresco Riserva ‘Rio Sordo’ 2020 Wit ooit ontwikkeld door DrAfkomstig uit de wijngaard Rio Sordo. Na een schilweking van 28 dagen nog 36 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout, en daarna nog 12 maanden op fles bij de producent. De Rio Sordo is door de relatief zachte tannines relatief soepel en toegankelijk, een beetje de crowdpleaser onder de riservas. We proeven zwart fruit, framboos, iets floraals van rozen en zachte specerijen. Door de geplijste tannine krijgt het sap ruim baan.