Mit einer Aogami #2 Klinge in wunderschönem Suminagashi-Finish und einem Ebenholzgriff ist es ein robustes und langlebiges Messer
Schneiden Sie Fleisch und Fisch mühelos und präzise mit dem Sujihiki VG-5 Polished Western Handle 240 mm
während der Schirm Schutz bietet und die Kirschblüten Vergänglichkeit und Schönheit symbolisieren
das Messer von Hand zu waschen und danach gründlich zu trocknen – nicht in der Spülmaschine reinigen
this black sheath comes with a pin
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 260mm Usuba Mit einer Aogami #2 KlingeDer Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das dafr entwickelt wurde, dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, mit langen, ununterbrochenen Zgen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.