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Nach der Gärung in Edelstahltanks folgt eine 3-monatige Lagerung in Fässern aus slawonischer Eiche und anschliessend 6 Monaten in der Flasche
Dadurch erhöht sich die Zucker-
Trotz der Kraft wirkt er nicht überladen oder schwerfällig
sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die reichen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken
Am Gaumen zeigt sich der leicht süsse und saftige Litschi-Geschmack
Les Titans Défi Noir AOC Valais 105283 Nach der Gärung in EdelstahltanksArtikelnummer 106808 Gebindecode CB 6 Schwere Schwer Produzent Provins Herkunftsland Schweiz Region Wallis Traubensorte Cornalin, Diolinoir, Syrah Vol % 13. 40% Volumen 75 cl Vintage 2021 Serviertemperatur 15 17 C Lagerfhigkeit bis 15 Jahre Passt zu Fleisch, Wild, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Dunkles Rot mit violetten Reflexen. Opulentes Bouquet mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Drrzwetschgen. Dazu kommen schne Gewrz und
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