Champagne Expression du Mesnil Extra Brut | Gonet Sulcova Cremant De Loire La fermentazione si svolge unicamente

La fermentazione si svolge unicamente in tini di legno

Il risultato è un Barolo che sprizza vitalità

In seguito

L’eterogeneità dell’esposizione delle vigne

Al palato il sorso è teso

Champagne Expression du Mesnil Extra Brut | Gonet Sulcova Cremant De Loire La fermentazione si svolge unicamenteAromi tipici di Mesnil sur Oger, molto minerale, vivace con una predominanza di profumi agrumati, questo Champagne dal basso dosaggio si rivolge ad un pubblico esperto che cerca lautenticit del terroir senza linfluenza degli zuccheri aggiunti. Si presta in particolare ad accompagnare pesce e frutti di mare, servito tra gli 8 e gli 11 C.