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Leur texture a été spécialement pensée pour être facile à croquer
Astuce Patissland pour tampons cookies & cupcakes - collection 2
Remplissez les motifs avec votre préparation
des biscuits ou des pâtisseries élaborées
mélanger à la maryse avant utilisation
Gélifiant Végétal en Poudre – 500 g framboise 3D Leur texture a été spécialementSosa Ingredients Glifiant Vgtal en Poudre 500 g Glification professionnelle naturelle, sans origine animale Le Glifiant Vgtal en Poudre Sosa (rfrence 48648) est un ingrdient technique pens pour les ptissiers et chefs exigeants. Formul base de carraghnane et de gomme de caroube, il offre une glification rapide, ferme et lastique, parfaitement adapte aux glaages par immersion, geles brillantes et prparations vgtariennes ou vganes. Sa rsistance thermique
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