Magnum Arbois Rouge La Capitaine 2017 wijnproeverij en een frisse en droge

en een frisse en droge afdronk met zelfs iets ziltigs

groene appel en een vleugje bloemen

Er mag maximaal 3 gr suiker worden toegevoegd maar hier kiezen ze dus voor zero dosage

Een alcoholvrije biologische mousserende wijn met een frisse en elegante smaak

De smaak is soepel en goed gestructureerd

Magnum Arbois Rouge La Capitaine 2017 wijnproeverij en een frisse en drogeDe Arbois La Capitaine is ook een mooie introductie tot de druifsoorten voor rode wijnen uit dit unieke wijngebied. De blend bevat, min of meer in gelijke delen, naast Pinot Noir, ook de Poulsard en de Trousseau. Als je bedenkt hoeveel variaties van de Pinot Noir er alleen uit Bourgogne al bestaan (deze druif kan heel goed de terroir verschillen vertalen), en je weet dat de Jura ook een groot scala aan verschillende terroirs kent, dan is het logisch