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fermentation douce puis élevage d'environ douze mois en fûts de chêne
Grillades d'été
Florent Barichard a fondé Les Terres d'Ocre avec l'ambition de redonner ses lettres de noblesse à une appellation longtemps sous-estimée
BD'3C est sa cuvée « 3 Cépages » : un assemblage paritaire de Chardonnay
Bouchedroite
Kopke Fine Tawny — Porto i-m-natural-don-t-panic-original-2020 fermentation douce puis élevage d'environLa maison Kopke (fonde en 1638), plus ancienne maison de Porto. Son Fine Tawny est un porto de bois jeune et accessible, lev en fts. laboration & vieillissement Un Porto Tawny, vin mut lev quelques annes en fts de chne. Embouteill 19,5 %. Dgustation Nez : fruits rouges et secs, caramel lger. Bouche : ronde et fruite, douce, sur les fruits et le caramel. Finale : douce et fruite. dguster En apritif ou au dessert. Accessible et gourmand. Fiche technique