Domaine Chassagne Cru JULIÉNAS Les Bucherats Vieilles Vignes 2019 Beaujolais Crus Gesamtproduktion: 2

Name: Domaine Chassagne Cru JULIÉNAS Les Bucherats Vieilles Vignes 2019 Beaujolais Crus Gesamtproduktion: 2
Brand: rossettispa.com
SKU: 54689261100
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Description

Gesamtproduktion: 2

Gault & Millau 2022: 92 /100

Anklänge von Bergamotte

Trinktemperatur: 8-10°C

Wieder ein Volltreffer

Domaine Chassagne Cru JULIÉNAS Les Bucherats Vieilles Vignes 2019 Beaujolais Crus Gesamtproduktion: 2Weinpass Appellation: AOC Julinas Rebsorten: 100% Gamay Rebenalter: 55 Jahre! Terroir: Sand Ton Boden mit Granit aus der Lage: Les Bucherats. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Weinbereitung, 30% ganze Trauben 70% entrappt, Maischegrung (fr 12 Tage) mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, fr eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschlieend fr 12 Monate in cuve mail ausgebaut und unfiltriert

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