Er is ook een kruidachtige noot van rozemarijn en salie en een licht amandelachtig aroma op de achtergrond
De druiven worden in houten tanks gedaan en bij lage temperatuur vindt schilinweking plaats gedurende 30 tot 40 dagen
De wijn is gerijpt in tanks gedurende 4 maanden en daarna nog 4 maanden in de fles voordat hij op de markt werd gebracht
zoals mosselen oesters en kreeft
of zoals de Fransen het graag doen: bij een chocolade dessert
Vinovalie La Belle Équipe 4 Cépages Originels 2022 Rosé Er is ook een kruidachtigeLa Belle quipe is het verhaal van 4 wijnmakers, Elodie, Pascal, Jean Nol en Thierry, elk specialist en liefhebbers van hun eigen bodem en druivensoorten. Malbec, Ngrette, Braucol, Syrah. La Belle Equipe is het resultaat van de vereniging van de gevarieerde terroirs van onze 3 appellations (Gaillac, Fronton en Cahors).