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Lodi (Californie) Planté en 1886 Terroir sablo-limoneux (Tokay sandy loam) Vignes non irriguées Franc de pied Agriculture biologique Rouge léger
mais un vin élégant
Cépage rare du Languedoc
Cépage(s) 100 % Grenache Noir Appellation Vin de France / Côtes du Rhône Millésime 2024 Alcool 13 % Vol
un tian de légumes ou un chèvre affiné
Domaine de l'Épine - Promesse 2024 - Quincy Lodi (Californie) Planté en 1886La dgustation Le vin arbore une robe jaune ple. Le nez est fin et expressif, typique du Sauvignon Blanc, avec des notes de feuille de cassis et d'agrumes. La bouche est vive et tendue, d'une grande franchise. C'est un vin sec marqu par une belle minralit qui lui confre de la longueur. Le Sauvignon blanc s'exprime ici avec beaucoup de fracheur, de finesse et d'lgance. Au chai Le vignoble de 8 hectares est certifi en agriculture biologique et est cultiv
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