San Polo Rosso di Montalcino Cruz de Castillo Geen klassieke alcoholische vergisting met

Geen klassieke alcoholische vergisting met schillen: focus op fris en puur sap

Zo ook de Trebbiano die verantwoordelijk is voor veel kwaliteitswijnen uit de zonovergoten laars

in een tijd waarin Marokko vocht voor onafhankelijkheid en tegelijkertijd zijn eigen wijntradities koesterde

zijn de witte wijnen

De smaak is eveneens een plaatje met veel structuur een dikke aanzet en volop geel fruit

San Polo Rosso di Montalcino Cruz de Castillo Geen klassieke alcoholische vergisting metDe San Polo Rosso di Montalcino, afkomstig uit het prachtige terroir van Montalcino, weet de frisheid en integriteit van de Sangiovese druif op een bijzondere manier te benadrukken. De intensiteit van deze druif komt mooi in balans met de evenwichtige krachtigheid van deze rode wijn. De wijnmakers van San Polo hebben zich toegelegd op het creren van een Rosso di Montalcino die niet alleen de unieke kenmerken van het terroir weerspiegelt, maar ook een