Monbazillac Cuvée du Chateau 2020 proeverij De wijn heeft een diep

De wijn heeft een diep kersenrode kleur en aroma’s van donkere vruchten

verse hazelnoot

wat betekent dat hij volledig natuurlijk is

De Regius heeft citrus en tropisch fruit zoals ananas en banaan

Riesling is de onbetwiste koningin van de in de Elzas groeiende druivenrassen

Monbazillac Cuvée du Chateau 2020 proeverij De wijn heeft een diepTopwijn van Grande Maison en serieus alternatief voor veel duurdere Sauternes. Geconfijt fruit, zachte citrustonen, specerijen; deze complexe dessertwijn heeft het allemaal. Alleen in de goede jaren gemaakt als de botrytis schimmel zijn werk goed doet waardoor de druiven wel hun vocht maar niet hun suikers verliezen. Prachtig concentraat dus, intens en weelderig. Ideale begeleider van blauwe kazen als Stilton en Roquefort.