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Chenin blanc délicatement pétillant produit sur les coteaux du Loir
adoucit les tannins et développe le fruit : une onctuosité sans pareille pour une fraîcheur gourmande
influence fortement le bouquet aromatique par une amertume subtile
Appellation et région : IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese
dense et généreux
Le Carignan de la Source Rouge 2016 Perles Rares Chenin blanc délicatement pétillant produitLe Carignan de la Source Rouge 2016 du Fond Cyprs Provenant dune parcelle de carignans de soixante ans, ce vin est lev douze mois en vieux demi muid (barrique de 500 650 litres). Tannins mrs et volus, grand potentiel de garde, on peut commencer le boire. Vin naturel sans sulfites ajouts. Le bon accord produit : Les moules fumes de la Conserverie de Lisbonne
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