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La fermentation se fait naturellement dans des demi-muids
L’Authentique 2023 du Domaine Lafage est un vin rouge fruité et expressif
Avec sa finesse et son authenticité
Chardonnay et Meunier
cépage emblématique de la région
Arbois Savagnin "Ouillé" 2023 - Domaine Rolet 75cl igpméditerranée La fermentation se fait naturellementLArbois Savagnin "Ouill" 2023 du Domaine Rolet est un vin blanc dexception, issu 100 % de Savagnin, cpage emblmatique du Jura. Contrairement aux vins de tradition oxydative du Jura, ce vin est "ouill," cest dire que les fts sont rgulirement remplis pour viter l'oxydation. Sa robe est dore et brillante. Au nez, il offre des armes frais et dlicats de fleurs blanches, de pomme, dagrumes, ainsi que des nuances minrales et iodes. En bouche, il est vibrant,