Pay in 4 interest-free payments of $4.95 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
Na de gisting rust de wijn enkele maanden 'sur lie' op inoxen cuves
Deze medium is een oloroso uit de Bodega Segun Cede geblend met een klein beetje zoete Pedro Ximenez
malolactische gisting op intensief gebruikte Franse eiken vaten van 500 liter
rijke afdronk
oude wijnstokken (meer dan 60 jaar)
Pago de Maina Vino de Pasto editie Contubernio 2022 show-gold-orange-wine Na de gisting rust deDeze vino de pasto is de nieuwste aanwinst van onze eigen wijngaard (1ha) in Sanlucar de Barrameda, Pago de Maina. 2022 is een atypisch jaar waarbij de hitte van de zomer resulteerde in warmtestress en de alcohol niveaus bleven steken op zo'n 11. De wijn is gemaakt in samenwerking met de Chileense 'flying winemaker' Marcelo Retamal, beroemd om zijn terroirwijnen uit de Atacama woestijn in Chili en gevinifieerd in de hypermoderne installaties van