Black Stallion Estate Winery Los Carneros Pinot Noir Moet & Chandon Champagne wat een top wijn

wat een top wijn

Een geweldig flesje wijn om de avond mee af te sluiten

Na een lange zoektocht verwierf Graziano Pra in 2001 zijn wijngaard La Morandina in het oosten van Valpolicella

De geur is zacht maar ook complexe

Het oudste bewijs dateert uit 1720 en werd in de 19e eeuw gekocht door de familie Graaff die vandaag de dag nog steeds aan het roer staat

Black Stallion Estate Winery Los Carneros Pinot Noir Moet & Chandon Champagne wat een top wijnDe Pinot Noir is misschien wel de meest eigenwijze druif van de wereld. Nou, deze zwarte hengst (black stallion) kan deze druif goed temmen. Die naam Black Stallion is niet geheel toevallig. Het wijnhuis is gevestigd in het voormalige gebouw Silverado Horsemans Center, een prestigieuze manage in de stad Napa. Deze is begin deze eeuw omgebouwd tot een hypermoderne winery, welke is gelegen aan de Silverado Trail, een straat vol met Californische wijn