๐ Vis & zeevruchten:
De afdronk is lang en kruidig met florale en fruitige nuances
gecombineerd met diepe aromaโs van kruidige specerijen zoals peper
Geitenkaas met honing en walnoten
De Nature Alta Langa 2020 (Senza So2) is een uitstekende begeleider voor delicate en verfijnde gerechten
Lugana Doc 2023 ๐ Vis & zeevruchten:Fris, citrus, perzik, mineraal, elegant, droog Deze Lugana Doc 2023 heeft een frisse en verfijnde structuur met levendige tonen van citrus, sappige perzik en een subtiele minerale toets. De wijn is elegant, droog en goed in balans, met een aangename frisheid en een lange afdronk. Waardering: JS91, WA89, GH8. 2, ViV 4. 0 Foodpairing advies Vis & zeevruchten: Gegrilde dorade met citroen Scampi in witte wijnsaus Carpaccio van tonijn Kazen: Mozzarella di