Domaine Romanesca Fleurie 'La Chapelle des Bois' 2020 - Magnum 1,5L Rosé wine variety Dus geen tannines of hout

Dus geen tannines of hout impressie

De wijn rijpt 6 maanden in nieuwe eikenhouten vaten

op zijn eikenst gerijpt

Van vers fruit gedurende de eerste jaren zal het sterkere tonen van kruiden en leer ontwikkelen naar maten de wijn verouderd

Het oogsten van de druiven gebeurt met de hand

Domaine Romanesca Fleurie 'La Chapelle des Bois' 2020 - Magnum 1,5L Rosé wine variety Dus geen tannines of houtFleurie La Chapelle des Bois heeft aroma's van frambozen, rood fruitcompote en kruiden. Het is een charmante wijn, medium tot vol en heeft een vlezige smaak met een mooie tannine textuur. De wijn heeft een brede kern aan rood fruit met sappige zuren en een lange afdronk. De druiven worden handmatig geoogst waarna zij een traditionele Beaujolais vinificatie ondergaan, met hele trossen gedurende 10 dagen in betonnen vaten. Deze cuve rijpt daarna meer