Amarone della Valpolicella Clivus Mousserende wijnen Ook crèmesoepen en rijke salades

Ook crèmesoepen en rijke salades met warme bereidingen met vis en gegrilde groenten doen het goed

allemaal op toplocaties

100% Tempranillo

met een fruitige neus van zuiver Pinot fruit van o

Waar bij 'Auslese' de onrijpe druiven uit de druiventrossen worden verwijderd

Amarone della Valpolicella Clivus Mousserende wijnen Ook crèmesoepen en rijke saladesKlik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Amarone della Valpolicella Clivus. De Amarone della Valpolicella behoort tot de selectie van krachtigste wijnen uit Itali. De beste exemplaren kunnen vele jaren worden opgelegd. Amarone wijnen zijn geheel afkomstig van laat geplukte ingedroogde druiven. Het proces van drogen gebeurt op matten van stro, al dan niet buiten of op zolder, en duurt enkele maanden. De wijn wordt dan