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en la parte lateral junto a las costillas
1kg de filetes de cerdo
Esta capa de grasa también le proporciona a la picaña esa jugosidad característica
Tres chuletones de vaca Simmental de 40 días de maduración
te recomendamos prepararlo al punto o poco hecho para que su exterior quede bien asado y su interior
Chuletón Vaca Vieja con maduración PIEZA SIN CORTAR 10Kg aprox PESO:10 KG aprox. en la parte lateral juntoPieza entera, sin cortar, de chuletn de vaca vieja madurado (Origen Nacional). Venta a por mayor, 10kg aproximadamente. Esta pieza de carne fresca tiene una apariencia marmoleada, con un sabor nico, fino y delicioso debido a esta maduracin. Un sabor que encender chispas en tu paladar. Este chuletn est envasado en malla para conservar todo su sabor y textura. Cuando lo pruebes, saborears una excelente pieza de gran calidad: jugosa, sabrosa y tierna