Geperforeerde lepel ('Slotted Spoon' - Moleculaire Opvanglepel) Hoeveelheid:1 kit bier of andere alcoholhoudende dranken

bier of andere alcoholhoudende dranken te maken

Oplosbaar in zowel warme als koude bereidingen

Voor gebruik als glazuur

Voeg Ultratex toe aan groente- of fruitsappen

Je kunt de ‘gun’ zelfs voor of na het koken gebruiken voor snelle en eenvoudige resultaten

Geperforeerde lepel ('Slotted Spoon' - Moleculaire Opvanglepel) Hoeveelheid:1 kit bier of andere alcoholhoudende drankenDeze geperforeerde lepel (slotted spoon of 'moleculaire opvanglepel') is een essentieel stuk gereedschap voor moleculair koken technieken zoals sferificatie en omgekeerde sferificatie (spherification & reverse spherification). Ook is de lepel ideaal voor het verzamelen van kaviaar parels fruitballetjes uit een alginaat of waterbad. De lepel heeft een lengte van 17 cm. Ingredinten: Niet van toepassing. Voedingseigenschappen: Niet van toepassing.