Pay in 4 interest-free payments of $10.14 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
tikje bittere
basiscakes of beginnersbrood zodat u uw eigen variaties kunt bedenken
Oostendse recepten recht uit de Noordzee
ten gevolge van duurzame kweek- en verwerkingsprocessen
Verschijningsdatum 01-09-2016
Maarten Langeslag - Fort Negen Azië tikje bittereDesembrood, patisserie, viennoiserie, sandwiches, condimenten Een iconisch boek met meer dan 200 recepten, van desembrood, patisserie en viennoiserie tot belegde sandwiches en upcycling van reststromen. Precies zoals het elke dag bij bakkerij Fort Negen wordt gedaan. Naast recepten vind je een uitgebreide sectie over granen, fermentatie en technieken die je helpen je ingredinten cht te begrijpen. Je leert waarom een deeg zich gedraagt zoals het doet.
US$ 27.95
US$ 125.95
US$ 16.00
US$ 90.95
US$ 34.99
US$ 62.95
US$ 19.00
US$ 97.95
US$ 13.00
US$ 29.99
US$ 69.95
US$ 11.00
US$ 29.99
US$ 17.99