Colline del Sole Greco di Tufo DOCG BIO 75 cl Italië Campania Witte Wijn Door deze tweede snoei en

Door deze tweede snoei en door de indikking wordt nog eens meer dan 40% door het drogingsproces aan vocht uit de druif verwijderd

geïntegreerde tannines

salades en prosciutto met meloen

Drinken binnen zes jaar na de oogst

WEETJE: De wijngaard waar de tempranillo blanco wordt verbouwd

Colline del Sole Greco di Tufo DOCG BIO 75 cl Italië Campania Witte Wijn Door deze tweede snoei enDOCG Zuiver gevinifieerd 100% Greco di Tufo Het is de oudste wijnstok in het Avellino gebied, gemporteerd uit de Griekse regio Thessali, door de Pelasgen. Deze wijnstok heeft een duizend jaar oude oorsprong en heeft zich perfect aangepast aan Irpinia, in het bijzonder aan de heuvels rond het kleine dorpje Tufo, waaraan hij de naam Greco di Tufo ontleende. Wat hem onderscheidt van andere witte druivensoorten is zijn buitengewone, heldere pigmentatie,