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Die Nashiji-Oberfläche sorgt für langanhaltende Haltbarkeit
Honyaki-Messer können nur von wenigen geschickten Handwerkern in Japan hergestellt werden
was für ein sichereres Schärfen sorgt
ähnlich dem des Takohiki
Material: Nishijin-ori (Blumen Schwarz)
Gyuto AUS-10 Poliert Grüner Ahornholz Griff 240mm 松井 Die Nashiji-Oberfläche sorgt für langanhaltendeDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
US$ 149.00
US$ 165.00
US$ 39.00