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die Ihnen das Schneiden bei jeder Aufgabe mühelos und präzise ermöglicht
Moribashi sind lange Essstäbchen
Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge
Material: Nishijin-ori (Schwarz Koi)
Klingenlännge: 165mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Stainless die Ihnen das Schneiden beiDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit