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speziato e tabacco
La beva è divina
Abbinamenti: carne cruda
Affinamento: 32 mesi in piccole botti di 7° passaggio
all’olfatto si presenta intenso
Barolo DOCG Brunate - 2009 - Jéroboam 3L MEGA_SERRA speziato e tabaccoComune: La Morra Annata: 2011 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate