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Zéro humidité : idéal pour les préparations sensibles à l’eau
Entremets citron yuzu : Renforce visuellement la fraîcheur d'un entremets citron-yuzu
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Un relief 3D à base arrondie
Copeaux de Citron Confit - 1,25 kg TABLIER lisser et décorer un gâteauCopeaux de Citron Confit Cold Confit 1,25 kg Sosa Ingredients Apportez une note citronne et frache toutes vos crations avec les copeaux de citron confit Sosa. Grce la technologie Cold Confit, cette gamme permet un usage raisonn du sucre tout en prservant lintensit naturelle du fruit. Pens pour les professionnels de la ptisserie, ce format de 1,25 kg est idal pour une utilisation rgulire en laboratoire, en boutique ou en production artisanale. Les
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