Blanc de Noirs trocken 2024 - Weingut Baeder Domaine la Bancale 30-50% nieuwe vaten

30-50% nieuwe vaten

met duidelijke tonen van kweepeer

gaarden op de berg gelegen op het zuiden en bestaand uit kleine terrassen op rotsachtig gesteente

In de wijngaard: Terroir bestaande uit zand

Soms een mespuntje sulfiet bij de most of voor het bottelen

Blanc de Noirs trocken 2024 - Weingut Baeder Domaine la Bancale 30-50% nieuwe vatenBlanc de Noirs, witte wijn gemaakt van rode druiven u kent het wellicht van de Champagnes. In Duitsland is het een populaire stijl voor de stille wijnen, en dan met name van de Sptburgunder (Pinot Noir). Hier geeft het een mooie droge wijn, licht van kleur met een iets ros achtige gloed. Rood en zwart fruit als aardbei, rode bessen, aalbessen, aangevuld met kruidige nuances. Heerlijke wijn voor bij de borrel of bij lichte gerechten. De percelen van