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sans collage
Apogée : 2026 - 2033 (À déguster dès maintenant sur sa fraîcheur ou à laisser patiemment évoluer en cave)
filtration juste avant la mise en bouteille
Aucune filtration
Suggestion gourmande: Tarte aux abricots au zeste de citron
Château Les Vieux Moulins - Les Lochettes Blaye Cotes de Bordeaux Blanc 2023 Vrille curieuse sans collageAppellation prcise : Blaye Ctes de Bordeaux AOC Cpage(s) : 100% Sauvignon Blanc Vinification & levage : Dbourbage statique froid. Fermentation naturelle en levures indignes en cuves inox thermo rgules. levage de 8 mois en cuve bton sans btonnage pour conserver la tension. Mise en bouteille en lune descendante. Rgion : Bordeaux (Rive Droite) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Un plateau de fruits de mer, un poisson grill au fenouil, ou un