Arbois-Pupillin blanc "Jurassique" 2022 - Domaine de la Renardière (BD & vin nature) malvoisie du Roussillon rijst- en pastagerechten

rijst- en pastagerechten

bij uitstek

haarwild en oude kazen

witte peper en een zeer mineralige frisse afdronk

steenachtig

Arbois-Pupillin blanc "Jurassique" 2022 - Domaine de la Renardière (BD & vin nature) malvoisie du Roussillon rijst- en pastagerechten'Jurassique' is vernoemd naar de oorsprong van de bodem van het gebied, die vooral bestaat uit blauwe mergel. Wt een verfijnde en veelzijdige wijn. De geur is fris met citrus en krijt en een tikje reductie, maar ook rijp met gedroogd fruit en een prettige snufje oxidatie. Dat zet door in de smaak: enerzijds romig met een breed mondgevoel, anderzijds frisse zuren en een enorme lengte. Drinkbaar en complex tegelijkertijd. Kom maar door! Land Streek: