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begleitet von zahlreichen Reisefotos
Wild und Desserts
Tomaten-Gerste-Grünkohl-Eintopf
Sebastian Frank
Andrea Stolzenberger lebt mit ihrem Mann in einem rosa Haus und kombiniert Backideen mit Handarbeitsprojekten – »Crafty Baking« nennt sie das
Deftig vegan Orient: Lieblingsrezepte aus 1001 Nacht James Strawbridge begleitet von zahlreichen ReisefotosAnne Katrin Weber, ausgebildete Kchin mit Sternegastronomie Erfahrung und Betreiberin des Foodblogs veggielicious. de, bereiste fr dieses Buch Marokko und versammelt ber 70 vegane Rezepte aus Trkei, Libanon, Israel und Nordafrika: die trkische Rote Linsen Suppe Mercimek orbasi, der libanesische Brotsalat Fattoush oder Mejadra, der arabische Linsen Reis mit Rstzwiebeln. Fotografiert von Wolfgang Schardt. Fr alle, die orientalische Gastfreundschaft